当前饮用水处理设备主要有四种：自来水，桶装水，纯净水(蒸馏水)，过滤水(家庭用水质处理器)。然而这几种水因常规处理工艺无法清除水质中的有害物质，均不同程度存在二次污染，致使无法直接饮用。具体来说：
  自来水——目前自来水行业执行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-85)，检测项目少，氯化消毒产生的副产物威胁人类健康，且自来水管网系统存在二次污染问题严重，故不宜直接饮用。
  纯净水(蒸馏水)——生产成本较高，净水处理过程中把对人体有害的物质去除的同时也把对人体有益的，必须的微量元素去除，所以太纯的水对健康也是不利的。
  桶装水——使用过程中存在二次污染，如饮水机本身的污染，细菌、空气直接进入水桶产生的污染等问题。
  家庭水质处理器——设备维护、水质检查管理都缺乏专业人员与专门部门的管理，如用户长期使用不更换滤芯容易导致处理器内细菌繁衍，成为二次污染源，存在严重的水质隐患。